દરરોજ 5-7 જામુન ખાવાથી ઘણા ફાયદા થાય છે, ડાયાબીટીસ સહિતના ઘણા રોગો દૂર રહે છે.

જામુન મા ગ્લુકોસાઇડ તત્વ હોય છે, જે જામ્બોલન તરીકે ઓળખાય છે. આ તત્વમાં એન્ટિ ડાયાબિટીસ અસર છે.

જો તમે બ્લડ સુગરથી પરેશાન છો અને તમે ઘણા ઉપાયો અજમાવ્યા છે, પરંતુ તેમ છતાં પણ તમને ખાંડની તકલીફ છે, તો પછી તમે સ્વાદની સાથે સુગરને પણ કંટ્રોલ કરી શકો છો. હા, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, જેનો સ્વાદ ખાંડની સાથે સાથે સ્વાદિષ્ટ હોય છે, ઘણા રોગોને નિયંત્રણમાં રાખે છે અને એવા ઘણા ફાયદા છે જેનાથી તમે ઘણા રોગોથી દૂર રહી શકો. ચાલો જાણીએ આ બ્લેક બેરીનો શું ફાયદો છે.

બ્લડ સુગર માટે સુપરફેર દવા- જો તમે બ્લડ શુગરને કંટ્રોલ કરવા માટે કડવો કડવો લોટનો રસ ન પીવો હોય તો તમે પરંપરાગત દવા બેરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. સંશોધનથી બહાર આવ્યું છે કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક ગ્લુકોસાઇડ તત્વ ધરાવે છે, જે જામ્બોલન તરીકે ઓળખાય છે.

આ તત્વમાં એન્ટિ ડાયાબિટીક અસર છે. અધ્યયનો અનુસાર, તેમાં બ્લડ શુગરનું પ્રમાણ 30 ટકા સુધી ઘટાડવાની સંભાવના છે. આ સિવાય તે ડાયાબિટીઝથી થતી સમસ્યાઓ પણ ઘટાડે છે. તેમાં ખૂબ જ ઓછી ગ્લાયમિક ઇન્ડેક્સ છે. આ માટે દરરોજ 7-7 બેરી ખાઓ અને એક કપ ગરમ પાણીમાં એક ચમચી બેરી સીડ પાવડર નાખીને રોજ બે વખત પીવાથી ફાયદો થાય છે.

પાચક તંત્ર માટે ફાયદાકારક- જામુન માત્ર ખાંડને નિયંત્રણમાં રાખે છે, જ્યારે તે પાચનમાં પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. બેરી ખાવાથી પેટને લગતી ઘણી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. બેરીમાં કેલ્શિયમ, આયર્ન, પોટેશિયમ અને વિટામિન સી જેવા ઘણા ઘટકો હોય છે જે તમારા શરીર માટે ફાયદાકારક છે.

હૃદયરોગ માટે ફાયદાકારક– તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાં પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ છે. 100 ગ્રામ બેરી ખાવાથી શરીરને 55 મિલિગ્રામ પોટેશિયમ મળે છે. તેનાથી હાર્ટ એટેક, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને સ્ટ્રોક વગેરેનું જોખમ ઘટે છે. ઉપરાંત, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માં એલિક એસિડ, એન્થોકિઆનિન જેવા ઘણા ઘટકો હોય છે જે કોલેસ્ટરોલને નિયંત્રણમાં રાખે છે.

હિમોગ્લોબિન વધારે છે – બેરી હાડકાં તેમજ લોહી માટે ફાયદાકારક છે. એનિમિક લોકો માટે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો વપરાશ સંજીવની ઑષધિ જેવો જ છે. એક અધ્યયનમાં બહાર આવ્યું છે કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નિયમિત સેવન કરવાથી લોહીમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધે છે.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *